二十四節気は立春、七十二候は「黄鶯睍睆」(うぐいすなく)です。
今日はお昼過ぎくらいに結構激しい感じの雪が降ったりしていましたが大丈夫だったでしょうか？
もうそろそろ雪は終わってほしいなぁと思いつつも、二年間全然降らなかったことを考えたら「まぁこれぐらいなら」と思わなくもないといったところでしょうか。一月中旬の嶺北みたいな大雪はもうコリゴリですけどね。ほどほどが何事もちょうど良いのです。

週末にはバレンタインデーがやってきます。
今年はしっかり事前に準備をしました。当店でも大人気、鹿児島の「kiitos」さんからビーントゥバーチョコレート入荷しました。

現在当店のラインナップは９種類。珈琲でもよく聞く国名があったりします。
こうやってたくさんの種類のチョコレートがあると、食べ比べる楽しさがあったり、国によるカカオ豆の個性を考えてみたりと本当に珈琲に似て奥が深い世界なんだと思い知ることがあります。

苦みや甘み、酸味で個性が様々で一つ食べるとまた違う種類が食べたくなってしまう、そんな魅力的なチョコレートです。カカオ豆ときび砂糖だけで作られたカラダにも優しいチョコレート、バレンタインにも、自分用にもぜひどうぞ♪