ブログ

  1. 珈琲杓

    使いたくて使いたくて仕方のなかった、Think!Forest森想木工舎さんの珈琲杓。年末に無事届き、販売も開始しております♪私自身、カフェのお仕事をする中でずっと使っていたのがHARIOのコーヒーメジャー。とても使いやすく、今でもサブとして用具立てに入って出番を待っています。…

  2. メニュー、1/15日にまた変わります。

    開店当初、7しかなかったメニュー、今しがた数えてみたら明日の新しいメニュー表では46種類になりました。「増やしすぎたかな〜」なんて思いつつ、それでもまだ増やすんだろうな、という予感があるわけです。珈琲の面白さ、奥深さ、アレンジによる拡がりなどなど調べれば調べるほど、終わりのない旅を…

  3. 2019年もよろしくお願い致します。

    前回の更新から2ヶ月、やっぱり一度滞ってしまうと復活させるのが難しいです。できるだけ、なんとか更新していきたいと思います。無理のない程度に、ブログも頑張ります。さて、2019年に入り営業スタートから既に3日が過ぎようとしています。毎日多くのお客様にご来店いただきまして本当にありがとうござい…

  4. いつかキレイになったら、のこと。

    「こんなのが似合う部屋になったら」「部屋が片付いたら」話してると思いの外よく聞くフレーズですね。当店であまり聞かないのは、お客様に恵まれてる証拠でしょうか?でも、それから本当に部屋がキレイでおしゃれになる人ってどれくらいいるんでしょうね?だいたいの場合、片付かないのはモノ…

  5. イベント楽しい、日常も楽しい、のこと。

    11/11はmarco purenさんの1周年記念イベントに参加させていただきました♪撤収時間を決めずにやっていたんですが楽しくて楽しくて、結局撤収完了がほぼ18時。時間いっぱいやらせていただきました♪朝からずーっと笑いっぱなし、話しっぱなし。お会いしたいな〜と思っていた方と初め…

  6. 11/11はmarco puren1周年イベントです、のこと。

    数日前から告知しておりますが明日11/11(日)は10:00からmarco purenの1周年イベントに出店させていただきます♪珈琲と雑貨を持って伺う予定です♪ちょっといつもと違う品揃えにできたらな〜と思っていますがどうなることやら。。。今から準備頑張ります!明日、ぜ…

  7. 日々勉強、のこと。

    昨日、毎日書き始めてから初めてブログを書けませんでした。完全に自分のタイムスケジュール読み間違えて時間切れ。。毎日更新とはうたっていないものの、意外と悔しいものですね。また今日から改めて、できる限り毎日何かしら更新していきたいと思います。ということで定休日の今日はお勉強の一日でし…

  8. お値段、のこと

    ネット上でハンドメイドの作家さんに値下げを依頼して断られ、逆上してるDMを公開された事が話題になっていますね。「まぁ割とあるんだろうな〜」と思ってます。私自身は自分で何か雑貨を作っているわけではなく、全て仕入れで行っておりますし全ての商品に定価が設定されてますのでその金額で販売し…

  9. キャパオーバー、のこと。

    今日も多くのお客様にご来店いただきまして、本当にありがとうございます!お客様が多くいらっしゃると割と頻繁にキャパオーバーを起こしがちになります。何かお気付きのお客様はご遠慮無く仰ってください。「注文したの忘れてない?」とか「これ注文と違う」などなど。現在仕組みごと…

  10. 定休日で七五三、そしてちょっとだけ裏技、のこと。

    今日は定休日、娘の七五三詣でをしてきました。知り合い、友人いろんな人達の協力があってとっても素敵な七五三詣でにすることができました。人のご縁って面白いものですね。私自身は越前市出身なのでこちらには元々知り合いがいないという状態から6,7年で特に困ることがない、というかむし…

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