Coffee

インドネシア マンデリン ブルーリントン スマトラ式

生産地 : インドネシア スマトラ島北部 リントン・ニ・フタ 及び パランギナン
限定されたエリアで採るので品質的なばらつきもより少ない。

この地域の中でも、ビンタンリマの品質を担保できるチェリーを収穫できる小農家さん(約40農家)からのチェリーのみがビンタンリマの原料となります。

標 高 :1,400-1,500m

通常のマンデリンと違い、品質劣化を防ぐためパーチメントの状態で生産地域から出荷され、翌日にはシッパーに原料が搬送されるという流れをとっています。

栽培エリア リントン ニフタ地区 及び パランギナン
生豆外観 緑色で均一
農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下
標高 1,400~1,500m
品種 ティピカ系
商品規格 G1 S17
精製方法 Wet Hulled スマトラ式
SCA評価 84.625点

在庫状態 : 在庫有り

定価  ¥1,400(税込)

販売価格  ¥1,300(税込)

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数量  

在庫状態 : 在庫有り

定価  ¥3,500(税込)

販売価格  ¥3,250(税込)

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