1. hokka | MINIハードビスケット

    cotoでは親御さんにゆっくりしていただきたくて未就学のお子様にはタイミングを見計らってビスケットをお渡ししています。hokka、北陸製菓さんのMINIハードビスケット。25gだからそこまでお腹いっぱいにもならず、お子様でも安心して食べてもらえます。ハードビスケットとは言…

  2. 今更ながら、定休日に対するスタンスのご説明。

    cotoは基本的には毎週木曜日が定休日になっています。ただし、木曜日が定休日の場合には営業になります。今のところそれに対する代休のようなものは設定しておりません。私が木曜日を定休日にしているのは私の知っている敦賀市内のカフェで木曜日が定休日のお店がなかったから、です。私自身が…

  3. 何気に毎日更新中♪

    なんとなく、思いつきで始めたブログの毎日更新。これからいつまで続けられるのか、全然わかりませんがようやく三日坊主を超えて4日目です。未だに毎日書くネタが全く思い浮かばないです。そうそう毎日雑貨も入荷してくるわけではないですからね。難しいものですね。最初の頃に書いていた…

  4. 連休中日♪

    いろんな方が来てくださって、いろんなお話を聞かせていただき、させていただきました。私に何かできることがあれば、言ってみて下さいね。何かしらお手伝いできることがあるかもしれません。いくつかの職業を経験して、資格などないにしても経験としてはそれなりにいろいろやってきています。…

  5. モーニング、再開します♪

    ある時突然なんの告知もなくやめてしまったモーニングでしたがふとしたことで9/16から復活します♪ただ、現在NORTH FARM STOCKさんのジャムが在庫にないためトーストはジャムトーストではなくバタートーストになります。サラダはその日の気分で。。「やさいのなや」さんのお野…

  6. 衛生管理責任者講習でした

    昨日は定休日だったのですが、衛生管理責任者講習が行われました。私としては木曜日に都合よく開催されたおかげでお店を休むこともなく焦らずに済んでラッキーだったな、という感じです。何事にせよ、焦らずにやっていきたいと常々思っています。私が焦ってしまうと、お客様にも焦りが伝播してしま…

  7. 2018年9月営業カレンダー

    またお久しぶりになってしまいました。月が変わり9月になりましたので9月の営業日カレンダーを作りました。今月は土日にあまりイベントがありません。今の所、30日に滋賀県のイブキサッカースタジアムで行われる「森フェス」にて当店名義としては初めて、スラックラインで出店いたします。雑貨…

  8. 2018年8月の予定

    明日から月が変わりますので久しぶりにきちんと予定表をアップしたいと思います。これからは毎月、ちゃんと作りたいと思います。8/3、都合により15:00で閉店となります。8/8、こちらも都合により17:00で閉店となります。8/16、木曜日ですがお盆期間中ですので敦賀花火が始まる…

  9. 2018/7/28の営業について

    2018/7/28は「氣比の杜フェスタ2018ファイナル」への出店を予定していましたが台風接近による中止のため通常通り、お店での営業となります。ファイナルにしてお店としては初めての出店でしたし、敦賀に来てからずーっと関わってきたイベントだったのでとても楽しみにしていましたがさすが…

  10. 暑いですね

    数日前から突然の暑さで身体が参ってしまいそうですね。身体が暑さになれていないからなのか、それとも一日中冷房のかかった店内にいるからなのか(贅沢な悩みですね)どうにもお疲れ気味な日々を過ごしている気がします。先日、HERSを読んでいたら松浦弥太郎さんのインタビュー記事が掲載され…

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