1. 珈琲豆、あります。のこと。

    最近少しずつ珈琲豆自体をお買い求めいただく方が増えてきた気がします。本当に嬉しいですありがとうございます。まだまだ種類が少なく、少しずつ買い足して増やしていこうとしている最中ですが珈琲豆の魅力を存分に伝えられるよう焙煎もしっかりと勉強しております。だんだんと日本中が不穏な空気となり、メディ…

  2. 桜始開(さくらはじめてひらく)、のこと。

    二十四節気は春分、七十二候は桜始開(さくらはじめてひらく)、です。敦賀金崎宮の桜ももう間もなく開花だそうで、楽しみですね♪このご時世なので様々なイベントは中止になってしまっていますが年に一度の素晴らしい季節を思い思いに楽しんでいただければな、と思います。先ほど、SCAJコーヒーマイ…

  3. 雀始巣(すずめはじめてすくう)、のこと。

    二十四節気は春分、七十二候は雀始巣(すずめはじめてすくう)、です。ちょっとお久しぶりなブログ更新です。現実逃避の一環です。こんな社会情勢の中、ありがたいことにたくさんのお客様が当店ご来店くださっておりましてタイミングによっては満席で、カフェのご利用をお断りさせていただくことがございます。…

  4. センス、のこと。

    おかげさまでいくつかのお仕事を同時進行でやってたりします。雑貨屋・カフェだけじゃないいくつか。その状況をみて「器用だね」とか「センスあるんだね」と仰ってくださる方が多くてとても恐縮してしまうのですが、私はただただ興味本位で動いているだけなのです。きっとその道一筋で努力してらっしゃる方々はも…

  5. メニュー更新しました、のこと。

    ようやく、久しぶりにメニュー更新しました。今回のメニューは先述の通り品切れしているものを削っただけになる予定でした。しかし、それだけだと面白くないので少しだけ一工夫。Coffee Menu、Hot Drink、Ice Drink、Desert & Alcoholのそれぞれへとアクセ…

  6. 蟄虫啓戸(すごもりむしとをひらく)、のこと。

    二十四節気は啓蟄、七十二候は蟄虫啓戸(すごもりむしとをひらく)、です。第7候、二十四節気も3つ目ですね。昨日は雨やら晴れやらで忙しい天気でしたが今日は虫たちが動き出しそうな良いお天気でしたね。お菓子のメニュー表、はじめて作りました。先日ワークショップをしてくださった長田製紙所さんの名刺紙に…

  7. 次はホワイトデー、のこと。

    無事にひな祭りが過ぎまして、次は約2週間後にホワイトデーがやってきます。毎年思いますがホワイトデーってイマイチどんなモノをお返ししてよいのか悩むのですよ。バレンタインデー=チョコレート、みたいな図式がないじゃないですか。これって結構困りますよね。何をお返しするかで露骨にセンスが問われかねません。…

  8. ひなまつり、のこと。

    本日はひなまつりですね。我が家にも小さな娘が居ますので今日は何かしら騒がしそうな気がします。昨日お客様からいただいた沈丁花が良い香りを漂わせてくれています。寒がりな私にはまだ暖房が欠かせないものとなっておりますがやっぱり季節はすっかり春ですね。開店当初、生花を飾らないと言っていた私は今では…

  9. 明日はひなまつり、のこと。

    ついうっかりしていたらもう明日3/3は桃の節句、ひなまつりですね。普段からイロイロなことに忙殺されて季節を感じることが難しい世の中ですね。一年の行事や二十四節気・七十二候を大事にしたいと思っているのに、それでもうっかりすると行事ごとが突然やってきてしまいます。結果、このタイミングから「明日…

  10. 揉み紙ワークショップでした、のこと。

    今日3/1(日)は長田製紙所さんによる揉み紙アクセサリーワークショップでした。やっぱり伝統工芸って楽しいし、すごいですね。職業柄いろんな職人さんと知り合うしいろいろとお話させていただく機会をもらってますが話す度にほんと毎回思いますね。どんな伝統工芸でもほんとスゴイ。これからもいろん…

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