1. 珈琲豆の配達について

    本日から営業の自粛を行っており、私が店に必ず居ないといけない、という状況ではなくなったので珈琲豆の配達を開始することにしました。現在取り扱いのある珈琲豆は以下の通りです。・ブラジル サンタアリーナネイバーズプロジェクト ナチュラル・ブラジル ダスフローレス農園 ナチュラル・ホンジュラス ミ…

  2. ※大切なお知らせ※

    4/3(金)〜4/23(木)までの3週間、当店の営業を自粛致します。4/2(木)に県知事より接客の伴う飲食の利用を控えてほしい、という旨の要請がありました。この要請自体はおそらくキャバクラやスナックなどを指しているのだと思っております。しかしながら如何せん現時点で自分自身が保菌者でないとい…

  3. 珈琲豆通販はじめました、のこと

    昨日のことになってしまいますが、思い立って当店の通販ページに珈琲豆をラインナップに加えました。本当に毎日毎日、しんどくなる情報ばかりが流れ、噂が錯綜する日々です。せめてご家庭で美味しく、ゆったりと珈琲を飲んでいただければと思い私が焙煎する珈琲を通販できるように致しました。現在は・ブ…

  4. 珈琲豆、あります。のこと。

    最近少しずつ珈琲豆自体をお買い求めいただく方が増えてきた気がします。本当に嬉しいですありがとうございます。まだまだ種類が少なく、少しずつ買い足して増やしていこうとしている最中ですが珈琲豆の魅力を存分に伝えられるよう焙煎もしっかりと勉強しております。だんだんと日本中が不穏な空気となり、メディ…

  5. 桜始開(さくらはじめてひらく)、のこと。

    二十四節気は春分、七十二候は桜始開(さくらはじめてひらく)、です。敦賀金崎宮の桜ももう間もなく開花だそうで、楽しみですね♪このご時世なので様々なイベントは中止になってしまっていますが年に一度の素晴らしい季節を思い思いに楽しんでいただければな、と思います。先ほど、SCAJコーヒーマイ…

  6. 雀始巣(すずめはじめてすくう)、のこと。

    二十四節気は春分、七十二候は雀始巣(すずめはじめてすくう)、です。ちょっとお久しぶりなブログ更新です。現実逃避の一環です。こんな社会情勢の中、ありがたいことにたくさんのお客様が当店ご来店くださっておりましてタイミングによっては満席で、カフェのご利用をお断りさせていただくことがございます。…

  7. センス、のこと。

    おかげさまでいくつかのお仕事を同時進行でやってたりします。雑貨屋・カフェだけじゃないいくつか。その状況をみて「器用だね」とか「センスあるんだね」と仰ってくださる方が多くてとても恐縮してしまうのですが、私はただただ興味本位で動いているだけなのです。きっとその道一筋で努力してらっしゃる方々はも…

  8. メニュー更新しました、のこと。

    ようやく、久しぶりにメニュー更新しました。今回のメニューは先述の通り品切れしているものを削っただけになる予定でした。しかし、それだけだと面白くないので少しだけ一工夫。Coffee Menu、Hot Drink、Ice Drink、Desert & Alcoholのそれぞれへとアクセ…

  9. 蟄虫啓戸(すごもりむしとをひらく)、のこと。

    二十四節気は啓蟄、七十二候は蟄虫啓戸(すごもりむしとをひらく)、です。第7候、二十四節気も3つ目ですね。昨日は雨やら晴れやらで忙しい天気でしたが今日は虫たちが動き出しそうな良いお天気でしたね。お菓子のメニュー表、はじめて作りました。先日ワークショップをしてくださった長田製紙所さんの名刺紙に…

  10. 次はホワイトデー、のこと。

    無事にひな祭りが過ぎまして、次は約2週間後にホワイトデーがやってきます。毎年思いますがホワイトデーってイマイチどんなモノをお返ししてよいのか悩むのですよ。バレンタインデー=チョコレート、みたいな図式がないじゃないですか。これって結構困りますよね。何をお返しするかで露骨にセンスが問われかねません。…

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