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  1. 遠慮、のこと。

    ここ最近、毎日いろんなお客様とお話をさせていただいていると「遠慮がかなり多いタイプの方って結構いらっしゃるんだな」という印象を受けます。例えば私と話をして頂いてるとき、カウンターで他のお客様とお話をしていらっしゃるとき、「知識なくてすみませんが」とか「知らなくてすみません」とか。そういうコ…

  2. 大寒、款冬華(ふきのはなさく)

    最近Facebookでもあまり意識して書くことが少なくなってきましたが、開店する少し前から七十二候をある程度意識するようにしています。日本語のキレイさを再確認できる気がするので。今日は二十四節気、大寒。七十二候、款冬華(ふきのはなさく)。注目しはじめてからだいたい2年位経った頃かと…

  3. 珈琲杓

    使いたくて使いたくて仕方のなかった、Think!Forest森想木工舎さんの珈琲杓。年末に無事届き、販売も開始しております♪私自身、カフェのお仕事をする中でずっと使っていたのがHARIOのコーヒーメジャー。とても使いやすく、今でもサブとして用具立てに入って出番を待っています。…

  4. メニュー、1/15日にまた変わります。

    開店当初、7しかなかったメニュー、今しがた数えてみたら明日の新しいメニュー表では46種類になりました。「増やしすぎたかな〜」なんて思いつつ、それでもまだ増やすんだろうな、という予感があるわけです。珈琲の面白さ、奥深さ、アレンジによる拡がりなどなど調べれば調べるほど、終わりのない旅を…

  5. 2019年もよろしくお願い致します。

    前回の更新から2ヶ月、やっぱり一度滞ってしまうと復活させるのが難しいです。できるだけ、なんとか更新していきたいと思います。無理のない程度に、ブログも頑張ります。さて、2019年に入り営業スタートから既に3日が過ぎようとしています。毎日多くのお客様にご来店いただきまして本当にありがとうござい…

  6. いつかキレイになったら、のこと。

    「こんなのが似合う部屋になったら」「部屋が片付いたら」話してると思いの外よく聞くフレーズですね。当店であまり聞かないのは、お客様に恵まれてる証拠でしょうか?でも、それから本当に部屋がキレイでおしゃれになる人ってどれくらいいるんでしょうね?だいたいの場合、片付かないのはモノ…

  7. イベント楽しい、日常も楽しい、のこと。

    11/11はmarco purenさんの1周年記念イベントに参加させていただきました♪撤収時間を決めずにやっていたんですが楽しくて楽しくて、結局撤収完了がほぼ18時。時間いっぱいやらせていただきました♪朝からずーっと笑いっぱなし、話しっぱなし。お会いしたいな〜と思っていた方と初め…

  8. 11/11はmarco puren1周年イベントです、のこと。

    数日前から告知しておりますが明日11/11(日)は10:00からmarco purenの1周年イベントに出店させていただきます♪珈琲と雑貨を持って伺う予定です♪ちょっといつもと違う品揃えにできたらな〜と思っていますがどうなることやら。。。今から準備頑張ります!明日、ぜ…

  9. 日々勉強、のこと。

    昨日、毎日書き始めてから初めてブログを書けませんでした。完全に自分のタイムスケジュール読み間違えて時間切れ。。毎日更新とはうたっていないものの、意外と悔しいものですね。また今日から改めて、できる限り毎日何かしら更新していきたいと思います。ということで定休日の今日はお勉強の一日でし…

  10. お値段、のこと

    ネット上でハンドメイドの作家さんに値下げを依頼して断られ、逆上してるDMを公開された事が話題になっていますね。「まぁ割とあるんだろうな〜」と思ってます。私自身は自分で何か雑貨を作っているわけではなく、全て仕入れで行っておりますし全ての商品に定価が設定されてますのでその金額で販売し…

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